Après la Journée Technique de l'Olivier....
(article paru au Midi libre)
La 4ème journée technique de l’olivier organisée par l'Amistat, en collaboration avec l'huilerie confiserie coopérative interdépartementale de Clermont l'Hérault, avec le soutien et la participation de l’AFIDOL et l’UPPO, a été, une nouvelle fois, couronnée de succès.
L’intérêt pour l’olive et les oliviers croît d’année en année et pour cet évènement, dès 10 h, ce sont plus de 30 participants qui étaient venus participer à la conférence animée par Jean Michel Duriez de l’Afidol. C’est dans un silence religieux que tous ont écouté ce passionné leur présenter les méthodes de soin et traitement des oliviers, le tout dans un souci de protection raisonnée et biologique. Un guide de l’Afidol composé de quelques 35 pages et agrémenté de nombreuses photos, réalisé pour des producteurs responsables et militants pour une protection raisonnée et durable des oliviers, leur sera une aide précieuse à la conduite de leur verger.
Après un repas pris avec quelques participants au restaurant « le Vélodrome » autour d’une dégustation d'un menu décliné autour de l’olive, comme les précédentes éditions, dès 14h30 une démonstration de taille de deux heures fut proposée par Jean Michel Duriez à un groupe très à l’écoute qui, malgré les giboulées, sont restés durant plus de 2 heures à écouter ses conseils avisés.
Quelques photos....
